Vařené jelenní hrudí

Zařazeno v kategorii: Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené > Zvěřina
Autor: Alena

před 13 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   1 komentář   zobrazeno 73 088×

Vařené jelenní hrudí ingredience:

1 kg jeleního hrudí,
1500ml,
1 velká cibule,
1 mrkev,
1 petržel,
půl celeru,
5 kuliček pepře,
4 kuličky nového koření,
2 bobkové listy,
sůl

Vařené jelenní hrudí postup:

Hrudí omyjeme a dáme vařit do vody společně s mrkví, celerem, petrželí, nakrájené na plátky, cibulí, pepřem a bobkovým listem. Až bude maso měkké, tak jej vyndáme, nakrájíme na úhledné porce a podáváme s bramborami a obložené naloženou zeleninou. Tu si můžeme opéct na másle nebo si z ní udělat salát.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Vařené jelenní hrudí"

Zkuste také

Reklama