Zeleninový závin

Zařazeno v kategorii: Recepty - Bezmasá jídla a sýry
Autor: lucka

před 15 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 4 838×

Zeleninový závin ingredience:

250 g lístkového těsta, 1 vejce, sůl, sezamová semínka
Náplň: 1 cibule, olej, 1 cuketa, 1 červená a 1 žlutá paprika, 100g mražené kukuřice, 100 g mraženého hrášku, sůl, mletý bílý pepř, provensálské koření, 2 vejce, petrželová nať, pažitka

Zeleninový závin postup:

Na pomoučněném vále rozválíme těsto, navrstvíme vychladlou náplň a svineme. Závin položíme na suchý plech, potřeme vejcem rozšlehaným se solí a posypeme sezamem. Vložíme do trouby vyhřáté na 180 oC a upečeme do růžova.
Náplň: Jemně nakrájenou cibuli osmažíme na oleji, přidáme cuketu a papriky nakrájené na malé kostky, kukuřici, hrášek, sůl, bílý pepř, provensálské koření a několik minut dusíme. Nakonec zeleninu zahustíme rozšlehanými vejci a přidáme nasekanou nať a pažitku.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Zeleninový závin"

Zkuste také

Reklama