Knedlíčky z míchaných vajec

Zařazeno v kategorii: Recepty - Bezmasá jídla a sýry
Autor: Veruška

před 14 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 4 071×

Knedlíčky z míchaných vajec ingredience:

4 vejce, 1 lžíce oleje, 1 menší cibule, sůl, mletý pepř, strouhanka, pažitka nebo jiné zelené bylinky, strouhanka

Knedlíčky z míchaných vajec postup:

Na oleji osmažíme nadrobno pokrájenou cibuli dozlatova.
Přidáme tři celá vejce a mícháme než se srazí. Odstavíme a necháme vychladnout.
Do smažených vajec zamícháme poslední syrové vejce, osolíme, opepříme, vmícháme bylinky a tolik strouhanky, aby vznikla hmota, ze které se dají modelovat kuličky.
Vytvarujeme kulaté knedlíčky (lépe to jde když si ruce trochu potřeme olejem) a uvaříme je v osolené vodě a pak vložíme do polévky, případně zavaříme rovnou do polévky.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Knedlíčky z míchaných vajec"

Zkuste také

Reklama