Rýžovo-květákové placky

Zařazeno v kategorii: Recepty - Bezmasá jídla a sýry
Autor: Veruška

před 14 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 3 222×

Rýžovo-květákové placky ingredience:

1 mensi kvetak ( asi 200 g )
hrnek ryze
1 vejce
hrnek hladke mouky
spetka soli
1 svazek cerstve pazitky
20 ml oleje na smazeni

Rýžovo-květákové placky postup:

Ryzi a kvetak,kazde zvlast,varime v osolene vode,dokud nezmeknou.
Kvetak slijeme a prebytecnou vodu nechame odkapat.
Pote jej nakrajime na drobne kousicky nebo ho vidlickou umackame na kasi.
Ryzi i kvetak v misce smichame,pridame cele vejce,osolime,ochutime nasekanou pazitkou a zahustime moukou.
Na pomoucenem vale vytvarujeme placky,ktere smazime na panvi s rozehratym olejem.
Podavame jeste teple.
Jako priloha se nejlepe hodi cerstva zelenina.

Tip :
Pokud se vam bude chtit,muzete oddelit z vajicka bilek a uslehat z nej snih.
Ten z lehka zamichejte do testa uplne nakonec,tesne pred smazenim.
Placky budou nadychanejsi.
Muzete i do smesi pridat spetku pepre nebo majoranku rozmelnenou mezi prsty.

doba pripravy: 35 minut
pocet porci : 4
orientacni cena : 70,-

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Rýžovo-květákové placky"

Zkuste také

Reklama