Kuřecí plátek s merunkou

Zařazeno v kategorii: Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené > Zvěřina
Autor: Veruška

před 14 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 3 060×

Kuřecí plátek s merunkou ingredience:

2 kuřecí prsa, 4 plátky šunky, 4 plátky sýra, 4 půlky kompotovaných meruněk, sůl, oblíbené koření (grilovací, provensálské, gyros, ...), 2 lžičky hořčice, olej

Kuřecí plátek s merunkou postup:

Kuřecí prsa naplocho rozpůlíme a lehce naklepeme. Potřeme olejem, posypeme kořením a necháme aspoň hodinu uležet v chladnu. Pak maso osolíme a na rozpáleném oleji z obou stran opečeme dozlatova.
Měkké maso naskládáme na plech vytřený olejem. Na každý plátek rozetřeme půl lžičky hořčice, položíme šunku, na ni meruňku a přikryjeme sýrem. Na chvilku vložíme do vyhřáté trouby, aby sýr změknul a přilepil se na meruňku.
Podáváme s jakkoliv upravenými bramborami.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Kuřecí plátek s merunkou"

Zkuste také

Reklama