Kuře zapečené s brambory a šlehačkou

Zařazeno v kategorii: Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené > Zvěřina
Autor: Veruška

před 14 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 22 765×

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Kuře zapečené s brambory a šlehačkou ingredience:

Rozpis na 4 porce:
1 ks kuřete
1000 g brambor
200 g tvrdého sýru
250 ml šlehačky
2 ks cibule
máslo na vymazání pekáče
sůl

Kuře zapečené s brambory a šlehačkou postup:

1. Kuře opláchneme, naporcujeme a nasolíme
2. Brambory oloupeme a nakrájíme na 1 cm široké plátky, z obou stran osolíme
3. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka
4. Pekáč vymažeme máslem a poklademe jednu polovinu porce cibule, vyskládáme plátky brambor, ty pak posypeme zbytkem cibule
5. Nakonec vyskládáme porce kuřete, zaklopíme a dáme péci, při teplotě kolem 180 °C, cca 30 minut, pak odklopíme, vše polijeme šlehačkou a dáme na dalších 30 minut péct
6. Pekáč vytáhneme z trouby, vyjmeme jednotlivé porce kuřete, brambory posypeme strouhaným sýrem a kuřecí maso vrátíme zpět na brambory posypané sýrem
7. Odklopené zapékáme v troubě dorůžova.