Kuřecí kousky v těstíčku

Zařazeno v kategorii: Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené > Drůbež
Autor: Gaduna

před 15 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 9 018×

Kuřecí kousky v těstíčku ingredience:

400g kuřecích prsíček
sůl olej na smažení

Na těstíčko:
1 vejce
50ml bílého vína
80g hladké mouky
80g strouhaného sýra
1/2 lžičky pálivé papriky
1/2 lžičky sladké papriky

Na dresing:
100g bílého jogurtu
100g majonézy
mletý bílý pepř
sůl
2 stroužky česneku
1 lžíce sekané pažitky

Kuřecí kousky v těstíčku postup:

Maso nakrájíme na cca 1,5 cm široké a 5 cm dlouhé nudličky, osolíme.
Vejce rozšleháme s vínem, zašleháme mouku, sýr a nakonec oba druhy papriky a sůl.
Vznikne husté, hladké těstíčko.
Kousky kuřete namáčíme v těstíčku a ihned je smažíme ve větším množství rozpáleného oleje tak, aby bli kousky potopené.
Smažíme zhruba 3-4 minuty.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Kuřecí kousky v těstíčku"

Zkuste také

Reklama