Karbanátky na pivě

Zařazeno v kategorii: Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené > Mleté masa
Autor: lucka

před 15 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 4 517×

Karbanátky na pivě ingredience:

500g mletého masa, 2 žemle, 1/8l mléka, 50g slaniny, 2 vejce, sůl, špetka pepře,trocha citrónové kůry, 80g másla, 1/4l světlého piva, strouhanka

Karbanátky na pivě postup:

Mleté maso spojíme s namočenou vymačkanou žemlí (v mléce), přidáme na kostičky nakrájenou slaninu, sůl, koření, vejce, citronovou kůru, a je-li potřeba strouhanku. Těstio dobře promícháme, tvoříme karbanátky, které na másle po obou stranách opečeme. Do zbylého másla přidáme pivo, trochu je svaříme, vložíme karbanátky a v pivě je necháme dusit. Během dušení je obracíme a přeléváme šťávou.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Karbanátky na pivě"

Zkuste také

Reklama