Smažené kuličky z mletého masa
Zařazeno v kategorii: Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené > Mleté masa
Autor: gabina
před 13 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 16 155×
Redakční tip:
Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.
Smažené kuličky z mletého masa ingredience:
500g mletého masa
4 stroužky česneku
1 cibule
1 vejce
3 plátky veky
1dl bílého suchého vína
sůl
hladká mouka
strouhanka
pepř
oregano
olej na opečení
Smažené kuličky z mletého masa postup:
Veku si namočíme do vína. Maso dáme do mísy a přidáme drobně nakrájenou cibuli, utřený česnek, oregano, vymačkanou veku, pepř, sůl, trochu strouhanky. Přidáme žloutky. Dobře vše promícháme. Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh ze bílků. Vytvoříme kuličky, které smažíme ve větším množství rozpáleného oleje.Fotografie
K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.Ohodnoťte recept "Smažené kuličky z mletého masa"
Zkuste také
Reklama
