Holandská rybí polévka

Zařazeno v kategorii: Recepty - Polévky > Masové vývary a polévky
Autor: lucka

před 14 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 5 086×

Holandská rybí polévka ingredience:

750g libovolného druhu ryby
1l vody
3 lžíce instantního masového vývaru
polévková zelenina
3 zrnka pepře
1 bobkový list
3 hřebíčky
kousek citronové kůry
4 lžíce oleje
pepř
polévkové koření
1 žloutek
4 lžíce šlehačky
petrželka

Holandská rybí polévka postup:

Rybu opereme, zbavíme kůže a kostí. Nakrájíme na kousky a pokapeme citronovou šťávou.
Litr vody přivedeme k varu, do vařící vody zamícháme instantní masový vývar a přidáme na drobno nakrájenou zeleninu. Přidáme pepř, bobkový list, hřebíčky.
Olej rozehřejeme a osmahneme na něm kousky rybího masa a zalijeme připravenou polévkou. Smícháme žloutek se šlehačkou a polévku s ní zjemníme. Zdobíme na drobno nasekanou petrželkou

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Holandská rybí polévka"

Zkuste také

Reklama