Bramboránky

Zařazeno v kategorii: Recepty - Bezmasá jídla a sýry
Autor: Veruška

před 14 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 3 571×

Bramboránky ingredience:

300 g uvarenych brambor
300 g hrube mouky
20 g drozdi
1 lzicka cukru
1 lzica soli
asi 200 ml mleka
1 vejce
2 strouzky cesneku ( nebo povidla)

Bramboránky postup:

Drozdi promichame s cukrem,zalijeme troskou mleka.
Nechame vzejit kvasek.
Brambory nastrouhame najemno a smisime s osolenou moukou.
Vejce vidlickou rozslehame ve zbylem mlece a nalijeme do pripravene bramborove smesi.
Nakonec pridame kvasek a dobre promichame.
Testo nechame vykynout v teple asi 30 minut.
Z vykynuteho testa lzici vykrajujeme kousky,ktere na pomoucene plose tvarujeme na placicky.
Smazime na panvi po obou stranach.
Ochutimecesnekem utrenym se soli a trochou vody ( nebo mazeme povidly).

Tip :
Jednoduchy zpusob,jak vyuzit brambory z minuleho dne.

Doba pripravy:40 minut +kynuti
Pocet porci: 4
Orientacni cena : 30,-

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Bramboránky"

Zkuste také

Reklama