Zeleninové ragú s rajčaty

Zařazeno v kategorii: Recepty - Bezmasá jídla a sýry
Autor: Andrea

před 14 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 4 998×

Zeleninové ragú s rajčaty ingredience:

400g konzervovaných rajčat
2 mrkve
1 řapíkatý celer
1/2 lilku
1 cibule
0,75dl olivového oleje
30g másla
2 stroužky česneku
pepř, sůl

Zeleninové ragú s rajčaty postup:

Mrkev, celer a lilek oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.

V hrnci rozehřejeme olivový olej s kouskem másla a cibuli s česnekem orestujeme. Přidáme mrkev, celer a lilek, promícháme a pomalu dusíme.

Na závěr přidáme rajčata, promícháme společně dusíme cca 5 minut. Hotové ragú osolíme a opepříme.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Zeleninové ragú s rajčaty"

Zkuste také

Reklama