Zapečené těstoviny a là carbonara

Zařazeno v kategorii: Recepty - Těstoviny, noky > Těstoviny
Autor: Martin

před 13 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 23 845×

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Zapečené těstoviny a là carbonara ingredience:

1 sáček Knorr Inspirace Špagety Carbonara
petržel
30 g margarínu Rama
400 g špaget
200 g vařené uzené selské šunky nebo krkovičky
1 celá červená paprika
2 stroužky česneku
olivový olej
120 g strouhaného sýra
250 ml mléka
300 ml zakysané smetany
1 vejce
sůl a pepř

Zapečené těstoviny a là carbonara postup:

Tento recept byť je z části použit polotovar vřele doporučuji vyzkoušet!

Špagety uvaříme, scedíme a udržujeme v teple. Na troše olivového oleje zpěníme na proužky nakrájenou vařenou uzenou selskou šunku, přidáme na kostičky nakrájenou červenou papriku, najemno nasekaný česnek, obsah sáčku Carbonara Knorr Inspirace a studené mléko.

Za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme ještě 1 - 2 minuty. Do omáčky nadrobíme petržel a řádně zamícháme. Do zapékací mísy navrstvíme špagety, šunkovou směs a znovu špagety. Zalijeme osolenou a opepřenou smetanou, ve které jsme rozšlehali vejce, a posypeme strouhaným sýrem.

Vložíme do předehřáté trouby a zapékáme 25 minut. Podáváme nakrájené na kostky, s čerstvým listovým salátem.