Zapečené flíčky s masem a houbami

Zařazeno v kategorii: Recepty - Těstoviny, noky > Těstoviny
Autor: martas

před 13 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 16 325×

Zapečené flíčky s masem a houbami ingredience:

400 g těstovin - MAGGI Fleky,
500 g uzených žebírek,
200 g hlívy ústřičné nebo 20 g sušených, ve vodě namočených hub,
250 g greyerského nebo jiného nastrouhaného sýra,
4 cibule,
2 stroužky česneku,
muškátový květ,
500 ml mléka,
8 vajec,
150 g sádla, sůl a pepř,
MAGGI Harmonie chuti, 1 sáček MAGGI Amore Mio Omáčky na těstoviny sýrové se žampiony

Zapečené flíčky s masem a houbami postup:

Na kolečka nakrájenou cibuli osmažíme na sádle dozlatova, vyjmeme z pánvičky a osušíme ji. Na zbytku sádla opečeme nasekaný česnek společně s houbami. Uzená žebra uvaříme ve vodě doměkka, zchladíme je a poté je obereme. Ve vývaru ze žebírek uvaříme MAGGI Fleky na skus, tzv. al dente, scedíme je a promícháme je s trochou MAGGI Harmonie chuti. Do sádlem vymazaného pekáče postupně vrstvíme těstoviny s nakrájeným uzeným masem, houbami, smaženou cibulí a sýrem.
Jiná varianta je, že všechny suroviny promícháme a dáme do pekáče. Osolíme, opepříme, přidáme trochu muškátového květu, trochu sádla. Vložíme do trouby a 15 min. necháme zapéct. Potom zalijeme rozšlehanými vejci s mlékem a obsahem sáčku MAGGI Amore Mio Omáčky na těstoviny sýrové se žampiony a dopečeme dozlatova.

Příloha: kyselá okurka nebo salát z kysaného zelí.

Fotografie

Ohodnoťte recept "Zapečené flíčky s masem a houbami"

Zkuste také

Reklama