Uzené koleno s houbami
Zařazeno v kategorii: Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené > Vepřové maso
Autor: Kuba
před 14 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 4 191×
Redakční tip:
Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.
Uzené koleno s houbami ingredience:
1 menší uzené koleno
asi litr vody
2 bobkové listy
5 kuliček nového koření
5 kuliček pepře
1 cibule
200g hub
lžíce hladké mouky
mletá sladká paprika, mletá pálivá paprika
Uzené koleno s houbami postup:
Uzené koleno dáme do hrnce, přidáme bobkové listy, nové koření a celý pepř. Zalijeme vodou a vaříme doměkka. Uvařené koleno obereme.Na oleji zpěníme cibuli, přidáme pokrájené houby,osolíme, opepříme, zaprášíme paprikami, maličko podlijeme vývarem z kolene a dusíme do měkka. Do skoro hotových hub přidáme obrané maso z kolene a ještě krátce podusíme. Zahustíme moukou rozšlehanou v troše vody.
Fotografie
K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.Ohodnoťte recept "Uzené koleno s houbami"
Zkuste také
Reklama
