Těstoviny s lilkem

Zařazeno v kategorii: Recepty - Těstoviny, noky > Těstoviny
Autor: Lucka

před 15 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 4 573×

Těstoviny s lilkem ingredience:

1 cibule nadrobno
2 stroužky rozdrceného česneku
žampiony
4 nakrájená olupaná rajčata
1 lilek
1 zelená nebo žlutá paprika
400 ml passata (přes síto protačená rozmixovaná rajčata)
sůl a pepř
sladká paprika
sušená bazalka nebo oregáno
strouhaný parmezán
250 g těstovin (můžou být i kolínka, omáčka by do nich měla zatéci)

Těstoviny s lilkem postup:

1.Podusit cibuli na olivovém oleji, přidat žampiony, pak papriku, baklažány, rajčata, okořenit a dusit. Přidat passata a dodusit do měkka, promíchat s uvařenými těstovinami. Podávat bohatě posypané parmezánem. Trochu to chuťově připomíná imam bajalde.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Těstoviny s lilkem"

Zkuste také

Reklama