Sváteční mleté biftečky
Zařazeno v kategorii: Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené > Mleté masa
Autor: Lucka
před 15 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 11 948×
Redakční tip:
Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.
Sváteční mleté biftečky ingredience:
500g mletého hovězího masa, 3 lžíce smetany ke šleháním, 3 lžíce strouhanky,m 1 vejce, 1 jablko, 1 sladkokyselá okurka, špetka soli, špetka pepře, špetka sladké papriky, olej na smažení
Sváteční mleté biftečky postup:
Maso našleháme se smetanou a necháme asi hodinu odležet. Pak přidáme vejce, sůl, koření a velmi drobně nakrájenou okurku a jablko. Nakonec vmícháme strouhanku. Přiliš tuhou směs zjemníme přidáním smetany, řídkou přidáním strouhanky. Mokrýma rukama tvoříme ze středně tuhé masové hmoty malé plačičky, které na rozpáleném oleji smažíme z obou stran dozlata.Fotografie
Ohodnoťte recept "Sváteční mleté biftečky"
Zkuste také
Reklama
