Smažený hermelín
Zařazeno v kategorii: Recepty - Bezmasá jídla a sýry
Autor: Veruška
před 14 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 4 116×
Redakční tip:
Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.
Smažený hermelín ingredience:
Hermelín 2 bal., šunkový salám, hořčice
Smažený hermelín postup:
Sýr rozkrojíme naplocho (nám se osvědčil ruční kráječ na chléb), tak abychom z každého balíčku získali 4 plátky. Jeden plátek potřeme lehce hořčicí, přidáme plátek šunkového salámu a zakryjeme druhým plátkem sýra. Sýr obalíme v klasickém trojobalu. Dopručujeme obalovat v pořadí - mouka, vejce, strouhanka, vejce, strouhanka. Obalený sýr dáme před smažením vychladit do lednice, aby při smažení na pánvi netekl. Smažíme na pánvi dozlatova ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje. Jako příloha můžou být např. hranolky.Fotografie
K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.Ohodnoťte recept "Smažený hermelín"
Zkuste také
Reklama
