Smažené sýrové placičky
Zařazeno v kategorii: Recepty - Bezmasá jídla a sýry
Autor: boženka
před 15 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 6 988×
Redakční tip:
Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.
Smažené sýrové placičky ingredience:
120g strouhaného sýra, 4 vejce, 120g jemné strouhanky, 60g másla, asi 1/4l mléka, sůl, petrželka, špetka muškátového oříšku, tuk na smažení
Smažené sýrové placičky postup:
Máslo utřeme se šloutky a solí, přidáme po částech strouhanku, mléko a nastrouhaný sýr. Řídkou míšeninu necháme chvíli stát, aby strouhanka zvlhla. Mezitím ušleháme z bílků tuhý sníh a nasekáme petrželku. Obojí zapracujeme do míšeniny. Na pánev klademe do rozpáleného tuku lžící kopečky směsi, rozetřeme je na placky a opečeme do zlatova po obou stranách.Fotografie
K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.Ohodnoťte recept "Smažené sýrové placičky"
Zkuste také
Reklama