Plněná zapečená vejce
Zařazeno v kategorii: Recepty - Bezmasá jídla a sýry
Autor: lucka
před 15 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 3 076×
Redakční tip:
Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.
Plněná zapečená vejce ingredience:
6 vajec, 1 lžička sardelové pasty, 30g másla, 1 sýrový žloutek, 2 bílky, 2 žemle, 1 šálek mléka, sůl, špetka sladké papriky, petrželka, na povrch-20g másla, 20g sýra
Plněná zapečená vejce postup:
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a prochladlá rozřízneme podél na polovinu. Žloutky opatrně vybereme, prolisujeme a utřeme s máslem, sardelovou pastou a syrovým žloutkem. Do směsi přidáme namočenou, vymačkanou, prolisovanou žemli, jemně nasekanou petrželkou a pevný sníh z bílků. Menší, plochou zapékací mísu vymažeme máslem a naplníme do třetiny nádivkou. Ostatní nádivku naplníme do půlek bílků, které narovnáme na nádivku v míse. Pokrm napovrchu posypeme strouhaným sýrem, sladkou paprikou, pokropíme máslem a krátce zapečeme v troubě.Fotografie
K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.Ohodnoťte recept "Plněná zapečená vejce"
Zkuste také
Reklama
