Piškotový dort s čokoládou

Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Dorty a zákusky
Autor: lucka

před 15 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 5 441×

Piškotový dort s čokoládou ingredience:

2 lžíce rozinek
5 vajec
3 lžíce mandlí
200 g hrubé mouky
1 balíček prášku do pečiva
2 lžíce kokosu
200 g krupicového cukru
1 citron
60 g másla

na ozdobu:
šlehačka

podle potřeby:
máslo na vymazání
hrubá mouka na vysypání

poleva:
10 dkg hořké čokolády
10 dkg rostlinného tuku (100%)

Piškotový dort s čokoládou postup:

Nejdříve si mandle spaříme horkou vodou, aby se nám lépe loupaly. Poté je oloupeme a rozpůlíme. Dále si vymažeme otevírací dortovou formu máslem a vysypeme hrubou moukou.
Do mísy dáme vejce s cukrem a šleháme elektrickým šlehačem, dokud se objem hmoty nezdvojnásobí. Poté postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva, rozpuštěné vlažné máslo a nakonec 1 lžičku nastrouhané kůry z citronu, který nebyl chemicky ošetřen.
Nakonec do těsta zamícháme rozinky, kokos a mandle. Hotové těsto nalijeme do dortové formy a upečeme v předehřáté troubě dozlatova.
Upečený dort vytáhneme z trouby a necháme chvilku vychladnout. Mezitím si připravíme čokoládovou polevu. Do kastrůlku nalámeme čokoládu, přidáme tuk a na mírném plameni vymícháme hladkou polevu. Vychladlý dort potřeme polevou a necháme ztuhnout.
Až je poleva dostatečně ztuhlá, piškotový dort nakrájíme na kousky, ozdobíme šlehačkou a podáváme.

V kuchařkách uživatelů:

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Piškotový dort s čokoládou"

Zkuste také

Reklama