Pikantní steak s dušenou zeleninou

Zařazeno v kategorii: Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené > Hovězí maso
Autor: Jan04

před 14 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 3 325×

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Pikantní steak s dušenou zeleninou ingredience:

4 steaky
olej
sůl, pepř, chilli koření

4 rajčata
hrst nakrájených žampionů
cibulka
2 stroužky česneku

Pikantní steak s dušenou zeleninou postup:

Steaky omyjeme, osušíme, lehce pokapeme olivovým olejem a opepříme a přidáme chilli koření. Na rozpáleném oleji zprudka opečeme z obou stran a dáme dopéct do trouby. Délka pečení záleží na každém jak kdo má rád steak propečený.Hotové steaky osolíme
Na druhé pánvi na oleji zpěníme celé stroužky česneku a nakrájenou cibuli. Přidáme rajčata nakrájené na plátky a žampiony. Dusíme do měkka. Z hotové směsi vyndáme česnek a dochutíme solí a pepřem. Na talíř dáme zeleninu a na to položíme steak. Přelijeme vypečenou šťávou ze steaku.