Pečené koleno
Zařazeno v kategorii: Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené > Vepřové maso
Autor: lucka
před 15 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 12 komentářů zobrazeno 42 169×
Redakční tip:
Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.
Pečené koleno ingredience:
1 vepřové koleno, 4 bobkové listy, 4 kuličky nového koření, 4 kuličky pepře, sůl, grilovací koření, kousek másla
Pečené koleno postup:
Vepřové koleno omyjeme, vložíme do papiňáku, nasolíme, přidáme bobkový list, nové koření a pepř. Zalijeme vodou a vaříme asi 30 minut. Troubu si zatím předehřejeme na 250°C. Po uvaření koleno vložíme do zapékací mísy, posypeme grilovacím koření, podlijeme menším množstvím vývaru z kolene, přidáme máslo a pečeme nepřikryté asi 45 min (dokud není kůrka úplně křupavá).Fotografie
K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.Ohodnoťte recept "Pečené koleno"
Zkuste také
Reklama
