Míchaná zeleninová polévka

Zařazeno v kategorii: Recepty - Polévky > Zeleninové polévky
Autor: Veruška

před 15 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 9 049×

Míchaná zeleninová polévka ingredience:

Míchaná zelenina ( porek,hrášek,mrkev,celer,petržel,květák,brambora,kedlubna,růžičková kapusta,brokolice atd. )
1 hrnek mléka nebo sladké smetany
1 lžíce hladké mouky
1 žloutek
1 lžíce másla
sůl
mletý pepř

Míchaná zeleninová polévka postup:

Čím více druhů zeleniny budeme mít,tím bude polévka chutnější.
Pečlivě očištěnou,omytou zeleninu nakrájíme nadrobno,jen krátce osmahneme na másle,zalijeme osolenou vodou nebo vývarem a uvaříme domekka.
Polévku zahustíme moukou rozšlehanou v mléce,dobře provaříme a dokořeníme.
Pro děti lze polévku rozmixovat na krém.
Před podáváním můžeme vmíchat do polévky žloutek.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Míchaná zeleninová polévka"

Zkuste také

Reklama