Medové kuřecí překvapení
Zařazeno v kategorii: Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené > Drůbež
Autor: lucka
před 15 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 2 777×
Redakční tip:
Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.
Medové kuřecí překvapení ingredience:
4 kuřecí prsa, 600g pórku, 75g másla, 2 lžíce tekutého medu, 2 vaječné žloutky, 300ml smetany na šlehání, šťáva z půlky citrónu, muškátový květ, sůl, pepř
Medové kuřecí překvapení postup:
Kuřecí prsa nakrájíme na tenké plátky. Do pánve vložíme 25g másla, osmažíme na něm kuřecí plátky dozlatova a přeložíme je do nahřáté misky. Do pánve dáme zbytek másla a rozehřejeme v něm med. Přidáme pórek nakrájený na kolečka a lehce promícháme, aby se obalila medem. Mírně je zároveň orestujeme, aby příliš nezměkla. Pak vrátíme do pánve kousky masa, přelijeme je žloutky vyšlehanýmii se smetanou a vše za stálého míchání prohřejeme. Zároveň přidáme citrónovou šťávu, strouhaný muškátový oříšek, sůl a pepř. Podáváme s rýží.Fotografie
K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.Ohodnoťte recept "Medové kuřecí překvapení"
Zkuste také
Reklama
