Kuřecí roláda na ledovém salátu

Zařazeno v kategorii: Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené > Drůbež
Autor: Veruška

před 14 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 2 804×

Kuřecí roláda na ledovém salátu ingredience:

1,5–2 kg kuřecích prsních řízků
100–150 g šunky
100 g měkčího sýra (Madeland)
50 g sýru s modrou plísní (Niva)
sůl, pepř
2 lžičky sušeného tymiánu
5 lžic olivového oleje
2 červené a 2 zelené papriky
ořechy dle chuti

Kuřecí roláda na ledovém salátu postup:

Řízky naklepeme, osolíme, opepříme. Poklademe plátky šunky, přidáme na nudličky nakrájené papriky, ořechy a nakonec oba druhy sýra. Pevně srolujeme a propíchneme párátkem, případně si pomůžeme kuchyňskou nití. Smícháme tymián s olejem a směsí potřeme závitky, které vložíme do zapékací misky. Přiklopené pečeme 15 minut asi na 180 °C, poté odklopíme a dopékáme dozlatova.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Kuřecí roláda na ledovém salátu"

Zkuste také

Reklama