Kuřecí prsa dušená na zázvoru
Zařazeno v kategorii: Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené > Drůbež
Autor: lucka
před 15 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 6 796×
Redakční tip:
Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.
Kuřecí prsa dušená na zázvoru ingredience:
2 kuřecí prsa, 100g másla, sůl, pepř, 1 stroužek česneku, 1 kostka slepičího bujónu, 1 lžička nastrouhaného zázvoru, 1/2 citrónu, 30g škrobové moučky, 2 lžíce petrželky, 3 lžíce vody
Kuřecí prsa dušená na zázvoru postup:
Prsa opečeme na másle do růžova, osolíme a opepříme. Přidáme jemně nasekaný česnek a zvolna opékáme, aby se nespálil. Maso podlijeme horkou vodou, v níž jsme rozpustili bujón a dusíme doměkka. Porce kuřete vyjmeme na horkou mísu a do šťávy přidáme zázvor a podle chuti citrónovou šťávu. Škrobovou moučku rozmícháme ve studené vodě, přilijeme do šťávy a mícháme, až šťáva zhoustne. Pak do ni dáme maso, prohřejeme a posypeme nasekanou petrželkou. Podáváme s rýží.Fotografie
K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.Ohodnoťte recept "Kuřecí prsa dušená na zázvoru"
Zkuste také
Reklama
