Královské ražničí

Zařazeno v kategorii: Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené > Drůbež
Autor: lucka

před 15 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 18 346×

Královské ražničí ingredience:

4 ks kuřecích prsíček, sůl, pepř, grilovací koření, 200g anglické slaniny, 2 vajíčka, trochu mléka, hladká mouka, strouhanka

Královské ražničí postup:

Kuřecí prsíčka osolíme, opepříme, posypeme trochou grilovacího koření, které vklepeme do masa a necháme je chvíli odležet. Mezitím si oloupemem cibuli, nakrájíme ji na čtvrtky a ty rozdělíme na plátky cibule. Kuřecí prsíčka nakrájíme na menší kostky, každý kousek masa obalíme v anglické slanině a napichujeme na jehly střídavě s plátky cibule. Rožniči potom obalíme v mouce, rozšlehaném vajíčku se solí a trochou mléka a nakonec ve strouhance. Smažíme nejlépe ve fritovacím hrnci nebo na pánvi na oleji.

Fotografie

Ohodnoťte recept "Královské ražničí"

Zkuste také

Reklama