Dnes je Pátek 1.11.2024 a svátek má Felix | V databázi máme 4 808 receptů


Košíčky s houbami

Zařazeno v kategorii: Recepty - Pečivo > Slané pečivo
Autor: lucka

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Košíčky s houbami ingredience:

300 g lískového těsta, 1 vejce, sůl, salátové listy
Omáčka: 200 g lišek, sůl, mletý černý pepř, špetka šafránu, 50 g másla, 2 lžíce hladké mouky, 0,25 l zeleninového vývaru, 0,1 l smetany ke šlehání, 0,1 l bílého vína, kopr, citronová šťáva, cukr

Košíčky s houbami postup:

Na pomoučněném vále rozválíme těsto na sílu 0,5 cm. Z jedné třetiny těsta vykrojíme větší plná kolečka, rozložíme je na plech, potřeme vejcem rozšlehaným se solí a přikryjeme dvěma kolečky s vykrojeným středem, které také potřeme vejcem. V rozehřáté troubě upečeme dozlatova. Košíčky naplníme omáčkou a podáváme na listu salátu.
Omáčka: lišky očistíme, větší překrojíme, osolíme, opepříme, přidáme šafrán, zalijeme přiměřeným množstvím vody a uvaříme do měkka. Na rozpuštěném másle opražíme mouku, zalijeme vývarem, smetanou, vínem a za občasného míchání vaříme patnáct minut. Přidáme uvařené houby, nasekaný kopr, citronovou šťávu, dochutíme solím pepřem, cukrem a krátce povaříme.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Košíčky s houbami"

Stav hlasování: 1.8/5 (38 hlasů celkem)

Zkuste také

Reklama

Komentáře k receptu

K tomuto receptu je celkem 0 komentářů

Doposud nebyl připojen žádný komentář. Buďte první!

Vstupte do diskuse receptu Košíčky s houbami ...

Mohlo by Vás zajímat ...


Recepty z kategorie Slané pečivo

Poslední přidané recepty

Nejoblíbenější recepty



Poslední rady a tipy

Náhodné recepty

ReceptyNaDoma.cz na Facebooku



    Naši partneři:

  • Profesionální vývoj a správa webových aplikaci