Dřevorubecké brambory s houbami

Zařazeno v kategorii: Recepty - Bezmasá jídla a sýry
Autor: Lucka

před 15 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 4 759×

Dřevorubecké brambory s houbami ingredience:

500 g vařených brambor, 250 g anglické slaniny, 8 vajec, 1 velká cibule, 250 g čerstvých hub, 1 lžíce oleje, kmín, sůl, pažitka

Dřevorubecké brambory s houbami postup:

Houby očistíme, rozkrájíme a osolené a okmínované podusíme doměkka a do vydušení šťávy.
Ve větším hrnci osmahneme na oleji drobně pokrájenou cibuli a anglickou slaninu nakrájenou na kostky. Ke směsi přidáme dušené houby a ještě chvíli smažíme.
Pak přidáme vařené studené brambory nakrájené na plátky, podle chuti pokapeme olejem, osolíme, opepříme, promícháme a zalijeme rozšlehanými vejci.
Nakonec zapečeme v troubě, až pokrm zezlátne.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Dřevorubecké brambory s houbami"

Zkuste také

Reklama