Brambory po řecku

Zařazeno v kategorii: Recepty - Bezmasá jídla a sýry
Autor: Veruška

před 14 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 3 845×

Brambory po řecku ingredience:

1 kg brambor, 150 ml olivového oleje, 1 cibule, 4 stroužky česneku, sůl, mletý pepř, 2 lžíce rajského protlaku, 1 lžička cukru, 150 ml vody

Brambory po řecku postup:

Brambory oloupeme, pokrájíme na kolečka a ve vodě necháme odstát.
Cibuli oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Oloupaný česnek pokrájíme nadrobno.
V kastrolu nebo hlubší pánvi necháme ve oleji zesklovatět nastrouhanou cibuli. Přidáme okapané a osušené brambory a za občasného míchání chvíli posmažíme.
Přidáme protlak, česnek, osolíme, opepříme, osladíme a promícháme.
Podlijeme vodou, přikryjeme pokličkou a dusíme do změknutí brambor.
Podáváme jako přílohu k masu nebo rybě.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Brambory po řecku"

Zkuste také

Reklama