Těstoviny s kuřecím masem a rajčaty

Zařazeno v kategorii: Recepty - Těstoviny, noky > Těstoviny
Autor: lucka

před 14 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 7 187×

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Těstoviny s kuřecím masem a rajčaty ingredience:

1 balení těstovin penne

Omáčka:
2 polévkové lžíce olivového oleje
250g kuřecích prsíček nakrájených na nudličky
1 velká nadrobno nakrájená cibule
3 řapíkaté celery
2 mrkve nakrájené na kostičky
2 čajové lžičky sušeného oregána
125ml červeného vína
400g krájených rajčat z plechovky
sůl, pepř

Těstoviny s kuřecím masem a rajčaty postup:

Nejprve si připravíme omáčku. V hrnci rozehřejeme olej a za občasného míchání na něm osmahneme maso, aby dostalo výraznější barvu. Poté přidáme cibuli, celer a mrkev a vaříme zhruba 5 minut, aby zelenina změkla.
Přidáme oregáno, víno a rajčata. Ochutíme solí a pepřem. Omáčku necháme přejít varem a deset minut zlehka ještě povaříme.
V osolené vodě uvaříme těstoviny. Hotové těstoviny zcedíme a promícháme s polovinou omáčky. Poté těstoviny dáme na tác a přelijeme zbytkem omáčky.