Telecí řízky na paprice
Zařazeno v kategorii: Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené > Skopové, telecí a jiné maso
Autor: lucka
před 15 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 5 595×
Redakční tip:
Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.
Telecí řízky na paprice ingredience:
4 telecí řízky, sůl, špetka sladké papriky, 30g slaniny, 50g másla, 20g cibule, 25g hladké mouky, 1/8l sladké smetany, několik kapek octa
Telecí řízky na paprice postup:
Řízky lehce naklepeme, okraje nařízneme, osolíme je. Slaninu nakrájíme na kostičky, rozpustíme, škvarečky vybereme. K tuku, který zbyde v pánvi, přidáme máslo, řízky v něm zprudka opečeme a pak je vyjmeme na talíř. Ve zbylém tuku osmažíme jemně nasekanou cibuli, zaprášíme ji paprikou, moukou, osmahneme ji, postupně ji ředíme a rozšleháme smetanou. Aby omáčka měla říz přidáme trochu octa. Povaříme už jen velmi krátce a pak přelijeme řízky.Fotografie
K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.Ohodnoťte recept "Telecí řízky na paprice"
Zkuste také
Reklama
