Špízy z kapra s ananasem

Zařazeno v kategorii: Recepty - Ryby > Ryby sladkovodní i mořské
Autor: Lucka

před 15 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 9 266×

Špízy z kapra s ananasem ingredience:

1/2 vykoštěného kapra bez kůže, 1/4 oloupaného čerstvého ananasu, 1 zelená paprika, 2 lžíce oleje
Marináda: 1/4 hrnku ananasové šťávy, 2 najemno nakrájené stroužky česneku, 2 lžíce oleje, 2 lžíce tmavého cukru, 1 lžička strouhaného zázvoru, 1 lžička anglické nebo sušené hořčice

Špízy z kapra s ananasem postup:

Suroviny na marinádu promícháme. Na kostky nakrájeného kapra promícháme s marinádou a v lednici necháme zakryté hodinu odležet. Maso napichujeme střídavě s kousky ananasu a papriky na jehly. Špízy zprudka opečeme na teflonové pánvi na oleji, přendáme je do pekáčku a dopečeme v troubě vyhřáté na 195 °C 8 minut.

Fotografie

Ohodnoťte recept "Špízy z kapra s ananasem"

Zkuste také

Reklama