Segedinský guláš z hub
Zařazeno v kategorii: Recepty - Omáčky
Autor: Jarka
před 14 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 3 451×
Redakční tip:
Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.
Segedinský guláš z hub ingredience:
200g pokrájených hub
1 cibule
0,5 balení kysaného zelí
3 lžíce oleje
3 lžíce hladké mouky
1 smetana
1l vývaru
sůl, pepř
1 bobkový list
2 kuličky nového koření
2 kuličky celého pepře
mletá sladká paprika
Segedinský guláš z hub postup:
Na oleji osmažíme cibuli a houby, krátce podusíme, osolíme, opepříme, zasypeme paprikou a zaprášíme hladkou moukou. Po troškách přiléváme vývar. Přidáme pokrájené zelí, bobkový list, nové koření a pepř. Vaříme do měkka. Hotovou omáčku vypneme. Vyndáme bobkový list, nové koření a pepř. Zjemníme smetanou a podáváme.Fotografie
K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.Ohodnoťte recept "Segedinský guláš z hub"
Zkuste také
Reklama