Segedín z kuřecího masa

Zařazeno v kategorii: Recepty - Omáčky
Autor: Olina

před 14 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   4 komentáře   zobrazeno 14 735×

Segedín z kuřecího masa ingredience:

4 kuřecí prsa pokrájená na nudličky
3 cibule
1/2 balení kysaného zelí
mletá sladká paprika
sůl, pepř
1 bobkový list
3 kuličky pepře
3 kuličky nového koření
1 smetana ke šlehání
2 lžíce hladké mouky

Segedín z kuřecího masa postup:

Cibuli pokrájíme a zpěníme na oleji, přidáme kuřecí maso a pokrájené zelí. Osolíme, opepříme,zaprášíme paprikou, přidáme bobkový list, nové koření a celý pepř. Zalijeme asi litrem vody. Vaříme do měkka. Pak vyndáme bobkový list, nové koření a celý pepř. Přivedeme k varu, hladkou mouku rozmícháme v ve smetaně a omáčku zahustíme.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Segedín z kuřecího masa"

Zkuste také

Reklama