Pečené kuře na zeleninovo-rýžovém lůžku

Zařazeno v kategorii: Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené > Zvěřina
Autor: Veruška

před 14 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 2 657×

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Pečené kuře na zeleninovo-rýžovém lůžku ingredience:

1 kuře
grilovací koření
olej
sůl
různobarevné nakrájené papriky 4 ks
1 velká nakrájená cibule
1/2 kg propláchlé rýže
3 velká nakrájená rajčata
1 cuketa
bylinky nasekané - já použila libeček,petrželku,saturejku a šalvěj.

Pečené kuře na zeleninovo-rýžovém lůžku postup:

Kuře osolíme a potřeme směsí grilovacího koření s olejem.Na vymazaný pekáč dáme papriky s cibulí a na to položíme kuře.Podlijeme maličko vodou.Přiklopíme a dáme péct na cca 250°C.Po asi 3/4 hodině přidáme zbytek - směs z bylinek ,rýže,rajčat a cukety.Promícháme.Dopečeme do měkka a růžova další asi 20 min.V případě potřeby podléváme vodou.Lze i vínem.

Je to jednoduché,skoro bezpracné a v jednom pekáči.:-)