Medovník

Zařazeno v kategorii: Recepty - Moučníky, dezerty > Dorty a zákusky
Autor: Lucka

před 13 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   1 komentář   zobrazeno 58 552×

Medovník ingredience:

Těsto:
3 vejce
300g cukru krupice
1 máslo
3 lžíce medu
400g hladké mouky
1 lžička jedlé sody

Náplň:
1 salko
1 máslo

Medovník postup:

Vejce, cukr, máslo, med, sodu a mouku dáme do mísy a ve vodní lázni vše mícháme, dokud hmota nezkaramelizuje.
Troubu předehřejeme na 180C. Plechy vyložíme papírem na pečení. Hmotu rozdělíme na 5 částí. Každou část rozetřeme na papír na pečení (každou část rozetřeme na větší obdélník). Dáme péct asi na 8 minut do trouby. Upečené placky necháme vychladnout. Pak každou placku vykrojíme podle talíře, okraje a zbytky upečeného korpusu rozemeleme.
Salko vyšleháme s máslem. První placku namažeme krémem a přiklopíme další plackou. Vrstvíme. Nakonec celý dort potřeme krémem a posypeme namletým korpusem. Necháme v chladu odležet nejlépe do druhého dne.

Fotografie

Ohodnoťte recept "Medovník"

Zkuste také

Reklama