Luxusní ,,Buřtgulášek,,

Zařazeno v kategorii: Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené > Zvěřina
Autor: Veruška

před 14 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 2 988×

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Luxusní ,,Buřtgulášek,, ingredience:

sůl
pepř
brambory: 5
paprika sladká: 1 lžička
olej: 3 lžíce
cibule: 1
párky vídeňské: 500 g
kmín
jíška

Luxusní ,,Buřtgulášek,, postup:

Krok 1: Na tuku zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme na kolečka nakrájené párky a orestujeme. Zaprášíme sladkou paprikou a zalijeme
1 l vody.
Krok 2: Brambory oškrábeme a pokrájíme na menší kousky, vložíme do hrnce a přidáme trochu kmínu. Takto za občasného míchání vaříme asi 15 minut, dokud nejsou brambory měkké.
Krok 3:
Ke konci podle chuti opepříme, osolíme, a pokud je třeba, zaprášíme instantní jíškou. Necháme ještě přejít varem a můžeme podávat.

TIPY: Guláš můžeme dochutit kostičkou masoxu.
Chuť guláše lze obměňovat různými směsmi koření.
Pro zjemnění můžeme do hotového guláše přidat lžíci másla nebo kečupu.
Podáváme s pečivem.