Lososová omáčka

Zařazeno v kategorii: Recepty - Omáčky
Autor: lucka

před 15 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 6 781×

Lososová omáčka ingredience:

150 g uzeného lososa, 300 g zeleniny, chřest, zelený hrášek, karotka, brokolice, Světlá omáčka:2 lžíce másla ,4 lžíce mouky, 125 ml studené vody, 125 ml suchého bílého vína, 250 ml studeného mléka, 500 ml rybího vývaru, muškátový oříšek, sůl, bílý pepř

Lososová omáčka postup:

Čerstvou zeleninu nejprve krátce povaříme. Uzeného lososa nakrájíme na proužky.
Z uvedených přísad uvaříme světlou omáčku a přidáme do ní předvařenou zeleninu a uzeného lososa. Omáčku dosolíme, případně dokořeníme bílým pepřem a strouhaným muškátovým oříškem. Podáváme se zeleným salátem.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Lososová omáčka"

Zkuste také

Reklama