Kuřecí čína s kari rýží

Zařazeno v kategorii: Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené > Drůbež
Autor: Michaela Bojerová

před 14 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 16 331×

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Kuřecí čína s kari rýží ingredience:

2 kuřecí řízky nebo stehna,1 porek,2 mrkve,1 červená paprika,1 brokolice,1 mražený hrášek,500g rýže,kari koření,sůl,olivový olej,1 bílá nebo červená cibule,2-3 stroužky česneku a podle chuti chilli koření,sojová omáčka a petrželka na ozdobu.

Kuřecí čína s kari rýží postup:

Kuřecí maso omyjeme,nakrájíme na nudličky,do mísy si dáme olivový olej,půlku cibule,koření podle chuti a bylinky,vložíme maso a necháme marinovat 1-2 hodiny v lednici.Na pánev si dáme olivový olej,zbytek cibule a česnek,osmažíme a přidáme omytou,nakrájenou popř.spařenou zeleninu,osolíme,podlijeme vývarem nebo vodou a dusíme půl hodiny pod pokličkou.Mezitím si přebereme a opláchneme rýži ve 2-3 vodách,do hrnce si dáme olej a osmažíme si rýži.Marinované maso přidáme k zeleninové směsi a dovaříme.Do rýže nasypeme kari,podlijeme vodou a dusíme.Do směsi podle chuti přidáme chilli,sojovou omáčku a nakonec si jídlo nandáme na talíř a ozdobíme petrželkou.Dobrou chut!!!