Kuře na medu a sójové omáčce

Zařazeno v kategorii: Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené > Drůbež
Autor: lucka

před 15 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 9 593×

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Kuře na medu a sójové omáčce ingredience:

2 lžíce medu, 3 lžíce sójové omáčky, 2 lžičky mleté směsi čínských pěti koření, 1 lžíce sladkého vína, 1 utřený stroužek česneku, 8 kuřecích stehen, 1 lžíce slunečnicového oleje, 1 chilli paprička, 100 g rozpůlených kukuřičných klásků, 8 zelených cibulek posekaných nadrobno, 150 g fazolových klíčků

Kuře na medu a sójové omáčce postup:

V míse smícháme med, sójovou omáčku, čínské koření, víno a česnek. V kůži na stehnech uděláme ostrým nožem po třech zářezech, celá potřeme připravenou marinádou, zakryjeme je a necháme asi půl hodiny odležet. Ve velkém woku rozehřejeme olej, vložíme do něj stehna, restujeme je prudce asi 15 minut. Nyní přidáme jemně sekanou chilli papričku, klásky kukuřice, sekanou cibulku, fazolové klíčky a na prudkém ohni vše 5 minut povaříme. Vrátíme zpět stehna a za častého míchání necháme prohřát.