Kedlubnové karbanátky

Zařazeno v kategorii: Recepty - Zelenina
Autor: lucka

před 15 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   2 komentáře   zobrazeno 7 455×

Kedlubnové karbanátky ingredience:

2 mladé kedlubny, 100 g prorostlé uzené slaniny, 500 g mletého vepřového masa, 1 vejce, sůl, mletý černý pepř, majoránka, mletá červená paprika, 1 žemle, 1 stroužek česneku,strouhanka, olej

Kedlubnové karbanátky postup:

Kedlubny očistíme a nahrubo nastrouháme. Slaninu nakrájíme na kostky, rozškvaříme, přidáme kedlubny, osmažíme a necháme vychladnout. Do mísy dáme maso, kedlubny, vejce, sůl, pepř, majoránku, mletou papriku, namočenou a vymačkanou žemli, prolisovaný česnek a promícháme. Z masy navlhčenýma rukama zformujeme karbanátky, obalíme ve strouhance a na oleji opečeme z obou stran. Podáváme s opékanými brambory a tatarskou omáčkou.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Kedlubnové karbanátky"

Zkuste také

Reklama