Italské kuře

Zařazeno v kategorii: Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené > Zvěřina
Autor: Veruška

před 14 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 3 441×

Redakční tip:

Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.

Italské kuře ingredience:

2 lžíce nasekaných oliv nebo sušených rajčat – podle chuti
1 stroužek česneku, prolisovaný
půl lžičky sušeného oregana
4 hrsti čerstvých bazalkových lístků
200 g smetanového čerstvého sýru AQ
4 kuřecí prsní řízky AQ, osolené
4 zralá rajčata AQ, na plátky
olivový olej AQ na vymazání a zastříknutí
bageta nebo chléb k servírování

Italské kuře postup:

Troubu předehřejte na 200 °C. Olivy či sušená rajčata, česnek, oregano a zhruba půlku nasekaných bazalkových lístků vetřete do sýru. V každém kousku kuřecího masa udělejte podélným řezem kapsu, do ní dejte vždy čtvrtinu ochuceného sýru a uzavřete. Položte do pekáčku vymazaného olejem a navrch dejte několik koleček rajčete. Zastříkněte olejem a posypte zbytkem bazalky. Pečte 20 minut, dokud nezačne kuřecí maso po stranách zlátnout a rajčata vypadat lehce vysušeně. Podávejte s čerstvou bagetou nebo křupavým chlebem.