Houbová omáčka

Zařazeno v kategorii: Recepty - Omáčky
Autor: lucka

před 15 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 5 976×

Houbová omáčka ingredience:

300 g hříbků, 150 ml smetany, 100 g nivy, 100 g taveného smetanového sýra , 40 g másla, 1 lžička šalvěje, 1 stroužek česneku, sůl

Houbová omáčka postup:

Šalvěj nasekáme, česnek prolisujeme. Asi 30 g másla rozehřejeme a zpěníme na něm šalvěj a česnek.
Zalijeme smetanou, přidáme nastrouhanou nivu, tavený sýr a zvolna zahříváme, až se sýr rozpustí. Hřiby omyjeme, osušíme a nakrájíme. Zvlášť je osmahneme na zbytku másla, poté je přidáme do omáčky, společně krátce prohřejeme a dochutíme solí. Podáváme s těstovinami.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Houbová omáčka"

Zkuste také

Reklama