Domácí rohlíčky

Zařazeno v kategorii: Recepty - Pečivo > Slané pečivo
Autor: Soňa

před 14 roky   Tisk receptu   Tisk receptu do PDF   Poslat emailem   0 komentářů   zobrazeno 4 318×

Domácí rohlíčky ingredience:

3 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek mléka
1 žloutek
1/2 droždí
1 čajová lžička cukru
2 polévkové lžíce másla
špetka soli
vejce na potření, mák na posypání

Domácí rohlíčky postup:

Mouku prosejeme na vál, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, přidáme cukr a zalijeme trochou vlažného mléka. Necháme vzejít kvásek. Pak přidáme žloutek, špetku soli, máslo a zbylé mléko. Vypracujeme hladké těsto. Necháme asi 45 minut kynout. Pak tvarujeme rohlíky, přendáme na plech vyložený papírem na pečení a necháme dalších 10 minut kynout. Pak potřeme vejcem, posypeme mákem a dáme péct do předehřáté trouby asi na 30 minut.

Fotografie

K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.

Ohodnoťte recept "Domácí rohlíčky"

Zkuste také

Reklama