Zeleninové polévky (celkem 117)
Krémová porková polévka
Zeleninové polévky → Na lžíci másla osmahneme nakrájený pórek, zalijeme částí vývaru a dusíme doměkka. Ze zbytku másla a mouky připravíme jíšku, rozředíme ji vývarem, rozšleháme a povaříme. Přidáme udu ... Pokračovat »
Rajská polévka s vejci
Zeleninové polévky → Dáme vařit vodu, zaklechtáme moukou rozmíchanou v troše vody, přidáme rajský protlak. Povaříme, osolíme, opepříme, osladíme podle chuti. V kastrůlku umícháme na másle 2 vejce. Do ... Pokračovat »
Polévka s kuskusovými knedlíčky-pro dětí
Zeleninové polévky → 1. Na másle osmahnu tence nakrájenou mrkev. Přidám zeleninu do polévky – dala jsem šálek mražené zeleniny Exkluzive,ale dá se přidat i jiná polévková. Mírně osolím, přidám lžící mr ... Pokračovat »
Krémová polévka z brokolice
Zeleninové polévky → Postup přípravy: Brokolici očistíme, omyjeme a potom rozdělíme na malé růžičky. Stonky odřízneme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Dáme do vroucího vývaru z kostky Knorr Zeleninovíh ... Pokračovat »
Krémová porková polévka
Zeleninové polévky → Očištěný pórek nakrájíme na kolečky, oloupané brambory na kostičky. V hrnci zahřejeme máslo a pórek s bramborami na něm krátce opečeme. Zalijeme studenou vodou, osolíme, opepříme ... Pokračovat »
Květáková polévka s porkem a kapáním
Zeleninové polévky → Jako základ použijeme vývar z květáku a 4–5 uvařených růžiček. Zbytek můžeme použít např. na květákový mozeček. Květák rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. ... Pokračovat »
Kaposmaklo ( kapustová polévka s madarskou klobásou )
Zeleninové polévky → Nakrájené klobásky orestujeme na tuku, přidáme pokrájenou kapustu a zalejeme zeleninovým vývarem. Přidáme hodně červené papriky a trochu drceného kmínu a vaříme. Pak uděláme máslov ... Pokračovat »
Francouzská cibulačka
Zeleninové polévky → Na pánvi rozpustíme sádlo a přidáme jemně nakrájenou cibuli. Osolíme a dobře promícháme. Přikryjeme a necháme 15 minut dusit, zamícháme jen občas, aby cibulka nezkaramelizovala. Po ... Pokračovat »
Čočková polévka
Zeleninové polévky → Nejprve si musíme připravit čočku – přebereme ji, propláchneme a poté necháme vařit skoro do měkka. Mezitím nakrájíme cibuli nadrobno a na oleji ji zlehka osmahneme. Přidáme mouku ... Pokračovat »
Rychlá houbová polévka
Zeleninové polévky → Cibuli drobně nakrájíme, zpěníme na másle, přidáme kmín, houby a vše podusíme. Pak přisypeme mouku, zasmažíme a postupně přidáváme vodu. Povaříme, osolíme a přidáme rozkvedlané vej ... Pokračovat »
Bíla česnekačka
Zeleninové polévky → V hrnci rozehřejeme tuk, osmažíme na něm nadrobno nasekaný česnek a lžičku kari koření. Pak zasypeme hladkou moukou, lehce ji osmažíme, zalijeme studeným vývarem a rozmícháme. Osol ... Pokračovat »
Porková polévka
Zeleninové polévky → Krok 1: Očištěný pórek nakrájíme na nudličky a zpěníme na másle nebo oleji. Přidáme hrst mražené zeleniny. Krok 2: Zalijeme bylinkovým vývarem, přidáme vločky (jáhlové, ovesné neb ... Pokračovat »
Polévka z rajčat
Zeleninové polévky → Krok 1: Nejdříve pokrájíme nadrobno cibuli a dáme ji osmažit. Zatím si nakrájíme na kostky rajčata a rozmačkáme česnek. Až cibulka hodně zesklovatí, přidáme do ní špetku pepře. Ihn ... Pokračovat »
Krémová bramboračka
Zeleninové polévky → Krok 1: Brambory oškrábeme a nakrájíme na malé kostičky. Cibuli nasekáme nadrobno. Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky. Krok 2: V hrnci rozehřejeme máslo, na kterém osmahne ... Pokračovat »
Krémová polévka
Zeleninové polévky → Jarní cibulku i cibuli očistíme a nasekáme na kostičky. V hrnci rozpustíme máslo a cibuli na něm zlehka osma žíme. Poté přilijeme mléko a necháme 10–14 minut povařit. V hrnečku roz ... Pokračovat »
Netradiční bramboračka
Zeleninové polévky → Uzeninu nakrájíme na drobné kousky a na lžíci oleje osmažíme dokřupava. Oloupané brambory a celer pokrájíme na kostičky. V hrnci rozpálíme máslo a brambory na něm krátce opečeme. ... Pokračovat »
Porková polévka
Zeleninové polévky → Na oleji osmahneme na jemna kolecka nakrajeny porek. Nechame pouze zesklovatet. Pridame vlocky,po kratkem osmahnuti osolit,okminovat a pridat vejce. Kdyz se za staleho michani v ... Pokračovat »
Bramboračka
Zeleninové polévky → Brambory oloupeme a nakrajime na kosticky. Mrkev,celer a houby ocistime. Mrkev nakrajime na kolecka,celer na kosticky,houby na platky. Oloupany cesnekprolisujeme. V hrnci rozeh ... Pokračovat »
Kulajda
Zeleninové polévky → Máslo rozpustíme ve větším hrnci a osmažíme na něm mrkev, brambory a žampióny. Zeleninu osolíme a opepříme, zalijeme vodou a vaříme do měkka. Ke konci přidáme do polévky kopr a sme ... Pokračovat »
Kapustová polévka
Zeleninové polévky → Na sádle krátce orestujeme na kostičky uzené maso, přidáme omytou, okapanou a na nudličkmy nakrájenou kapustu, sladkou a pálivou papriku, krátce osmahneme a zalijeme vodou. Zvolna ... Pokračovat »
