Rybí polévka
Zařazeno v kategorii: Recepty - Polévky > Ostatní polévky
Autor: Věra
před 14 roky Tisk receptu Tisk receptu do PDF Poslat emailem 0 komentářů zobrazeno 5 114×
Redakční tip:
Podpořte finanční gramotnost a přidejte se k projektu vzdělávání "Jsem finančně gramotný/á" na Facebooku.
Rybí polévka ingredience:
500g kapra (hlava, kousky masa, vnitřnosti)
2 mrkve
půl malého celeru
2 petržele
3 lžíce másla
3 lžíce hladké mouky
1 sladká smetana
sůl, pepř, muškátový oříšek
petrželka na ozdobu
Rybí polévka postup:
Na másle osmažíme na jemno nakrájenou mrkev, celer a petržel. Přidáme kapra a krátce osmažíme. Zapřášíme moukou a po troškách přiléváme vodu. Vaříme asi 40 minut (do změknutí). Pak polévku odstavíme, přidáme smetanu. Osolíme, opepříme a okořeníme muškátovým oříškem. Na talíři zdobíme petrželkou.Fotografie
K tomuto receptu nebyla nahrána žádná fotografie.Ohodnoťte recept "Rybí polévka"
Zkuste také
Reklama