Recepty - Omáčky (celkem 154)
Omáčka z okurek
Recepty - Omáčky → Na část rozpuštěného másla dáme nastrouhanou kořenovou zeleninu a sekanou cibuli, lehce osmažíme. Přisypeme hladkou mouku a za stálého míchání opražíme do žluta. Zředíme vodou, dob ... Pokračovat »
Rajčatová omáčka
Recepty - Omáčky → Na olivovým oleji zpěníme cibuli a celý česnek dozlatova.Poté česnek vyjmeme. K cibuli přidáme pokrájená rajčata, a protlak. Lehce podlijeme vodou a dusíme do měkka. Hotovou omáčku ... Pokračovat »
Povidlová omáčka
Recepty - Omáčky → Z másla a mouky uděláme světlou jíšku,zalijeme ji vodou a vmícháme povidla. Přidáme citronovou kůru a skořici. Pro zvýraznění chuti přidáme nastrouhaný perník. Povaříme asi 15 min ... Pokračovat »
Svíčková pečeně
Recepty - Omáčky → 1. Připravte si zeleninu Kořenovou zeleninu očistěte a nastrouhejte na hrubém struhadle, cibuli oloupejte a pokrájejte na kostičky. Rozpusťte máslo a odblaňte maso, pokud je to po ... Pokračovat »
Domácí kečup
Recepty - Omáčky → Pro přípravu kečupu budete potřebovat šnekový odšťavňovač, například JuicePresso. 1. Umyjte cibuli a rajčata a vložte je do JuicePressa. 2. Smíchejte jednu lžíci připravené šťá ... Pokračovat »
Kuře na paprice
Recepty - Omáčky → Cibuli nakrájíme na drobno a zpěníme na oleji. Přidáme stehna a zprudka orestujeme z obou stran. Zasypeme červenou paprikou a podlijeme trochou vývaru. Krátce podusíme a dolijeme v ... Pokračovat »
Okurková omáčka
Recepty - Omáčky → Na část rozpuštěného tuku nebo másla vložíme strouhanou kořenovou zeleninu a sekanou cibuli a lehce osmažíme. Přisypeme hladkou mouku a za stálého míchání opražíme do žluta. Potom ... Pokračovat »
Kedlubnová omáčka
Recepty - Omáčky → Kedlubny nakrájíme na proužky o velikosti hranolek. Do hrnce dáme trochu oleje nebo másla a přidáme jednu polévkovou lžíci mouky a uděláme jíšku. Když je jíška hotová nalijeme do h ... Pokračovat »
Nivová omáčka
Recepty - Omáčky → V hrnci rozpálíme olej, vsypeme do něj mouku a vytvoříme zásmažku. Přidáme mléko a ohřejeme. Do teplého mléka vsypeme nivu, kterou jsme předem nastrouhali. Necháme rozpustit. Opepř ... Pokračovat »
Křenová omáčka
Recepty - Omáčky → 500 ml smetany přivedeme k varu a zbylých 200 ml smícháme s moukou. Až smetana dosáhne bodu varu, zašleháme do ní studenou smetanu s rozmíchanou moukou. Poté do omáčky zamícháme sů ... Pokračovat »
Pravá svíčková
Recepty - Omáčky → Vodu svaříme s octem a necháme vychladnout. Omyté a osušené maso prošpikujeme uzeným špekem nakrájeným na tenké nudličky. Pak je vložíme do hlubší nádoby, zalijeme nálevem a pokryj ... Pokračovat »
Rajčatová omáčka s noky
Recepty - Omáčky → 1. Spařená rajčat oloupeme a nakrájíme na kostičky. Oloupaný česnek a cibuli nasekáme a dáme zesklovatět na rozehřátý olej. Přidáme rajčata, podusíme, poprášíme moukou, zamícháme a ... Pokračovat »
Bešamelová omáčka
Recepty - Omáčky → V kastrůlku rozehřejeme máslo, přisypeme mouku a soustavného míchání smažíme. Když zežloutne, zalijeme ji studeným vývarem z masoxu a mlékem nebo smetanou a osolíme. Za občasnéh ... Pokračovat »
Koprová omáčka
Recepty - Omáčky → V kastrolku rozehřejeme máslo, zaprášíme moukou a osmahneme. Zalijeme studeným drůbežím vývarem a vaříme cca 15-18 minut dohladka. Přidáme najemno nasekaný kopr a mléko a nechám ... Pokračovat »
Česnekovo-sýrová omáčka
Recepty - Omáčky → Česnek oloupeme a rozmačkáme, sýr nahrubo postrouháme. Šunku nebo párky nakrájíme na libovolné kousky. Na rozpáleném oleji krátce osmahneme česnek se šunkou (párkem) a zalijeme sme ... Pokračovat »
Šťavnatý guláš
Recepty - Omáčky → Na sádle osmahneme nadrobno nakrájené cibule, přidáme na kostky nakrájené maso, osmahneme, přidáme papriku, kmín, prolisovaný česnek a rajčatový protlak. Zamícháme a dusíme ve vlas ... Pokračovat »
Houbový guláš
Recepty - Omáčky → Cibuli oloupeme a jemně nakrájíme. Do hrnce nalijeme olej a orestujeme na něm cibuli. Zaprášíme moukou a připravíme světlou jíšku. Jemně rozředíme vývarem, přidáme na kostičky nakr ... Pokračovat »
Medově sladká rajská
Recepty - Omáčky → Z mouky a másla připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji litrem vody a přidáme rajský protlak, kečup a všechno koření + med. Vaříme za občasného míchání, aby se jíška nepřichytila ke ... Pokračovat »
Svíčková omáčka od maminky
Recepty - Omáčky → Nakrájíme si špek na kostičky a osmažíme na něm dozlatova nakrájenou cibuli. Mrkev, petržel a celer nakrájíme na kostičky/ a dáme do pekáče spolu s osmahnutou cibulkou a špekem. Př ... Pokračovat »
Česneková jemná omáčka
Recepty - Omáčky → Cibuli nakrajime nadrobno a osmahneme na casti tuku,zasypeme hladkou moukou a pripravime jisku,kterou zalijeme za staleho michani vyvarem. Osolime,opeprime a dobre provarime. Na ... Pokračovat »
