Recepty - Maso, pečené, vařené, dušené (celkem 901)
Kuřecí žaludky na minutku
Drůbež → Na rozpáleném oleji zpěníme cibuli, zaprášíme paprikou a přidáme očištěné a omyté žaludky. Na mírném ohni smažíme do měkka. Hotové osolíme a opepříme. ... Pokračovat »
Lahodné řízečky
Drůbež → Řízky dáme do mísy a zalijeme podmáslím. Necháme asi půl hodiny marinovat. Z mouky, soli, pepře, papriky a česneku umícháme suchou směs, ve které řízky obalujeme a hned smažíme na ... Pokračovat »
Vepřová směs
Vepřové maso → Maso nakrájíme na nudličky. Cibuli na jemno. Na pánvi rozehřejeme olej a zpěníme na něm cibuli dohněda. Přidáme pokrájené maso, osolíme a opepříme. Rajčata nakrájíme na kostičky a ... Pokračovat »
Zapečené roštěnky
Vepřové maso → Roštěnky lehce naklepeme osolíme, opepříme, zaprášíme paprikou a lehce obalíme z obou stran v hladké mouce. Na oleji zprudka restujeme. Přendáme do zapékací mísy, nalijeme na ně v ... Pokračovat »
Zapečené kuřecí řízky
Drůbež → Řízky osolíme a opepříme. Na oleji z obou stran zprudka opečeme. Pak dáme stranou. Na oleji, na kterém jsme opékali maso přidáme nakrájenou cibuli a restujeme dozlatova. Pak přidám ... Pokračovat »
Kuřecí srdíčka na minutku
Drůbež → Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme kuřecí srdíčka, osolíme a opepříme. Opékáme dozlatova.Hotová srdce osolíme, opepříme a promícháme s prolisovanými stroužky česneku. ... Pokračovat »
Dušené srdce se smetanou
Hovězí maso → Srdce nakrájíme na malé kousky. Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a na ní restujeme srdce, osolíme a opepříme. Podlijeme vývarem a dusíme do měkka. Hotovou směs zahustíme smetanou ... Pokračovat »
Grilované kuřecí stehýnka v kari marinádě
Drůbež → Z kari koření, cukru, kečupu a oleje umícháme hladkou marinádu. Kuřecí stehna osolíme a opepříme. Přendáme do mísy zakapeme marinádou a necháme asi 30 minut marinovat. Pak přendá ... Pokračovat »
Jatýrka obalené ve slanině
Drůbež → Játra omyjeme a posypeme grilovacím kořením. Každé játro zabalíme do plátku anglické slaniny, spíchneme párátkem. Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli a vložíme zabalené játra. Re ... Pokračovat »
Guláš pro gurmány
Vepřové maso → Jazyky uvaříme ve vroucí osolené vodě a oloupeme. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nakrájené jazyky, osolíme, opepříme, zaprášíme paprikou a moukou. Po trochách ředíme vývarem a ... Pokračovat »
Ledvinky na minutku
Vepřové maso → Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli na plátky. Přidáme ledvinky, osolíme,opepříme a restujeme do měkka. ... Pokračovat »
Roládky z mletého masa
Mleté masa → Mleté maso smícháme s vejcem, pokrájenou cibulí, asi 2 lžícemi strouhanky. Osolíme, opepříme, zaprášíme sladkou paprikou a přidáme špetku pálivé papriky. Pořádně promícháme. Vezme ... Pokračovat »
Mleté maso v těstíčku
Mleté masa → Z ingrediencí na těsto vypracujeme hladké těsto, zabalíme do folie a dáme asi na 30 minut odpočinout do lednice. Mleté maso smícháme s cibulí, máslem a dochutíme solí a pepřem. T ... Pokračovat »
Mleté maso zapečené v kapustě
Mleté masa → Kapustu rozebereme na listy a krátce povaříme v osolené vodě (aby se pak do nich maso dalo balit). Na másle zpěníme nakrájenou slaninu a necháme vychladnout. V míse smícháme uvaře ... Pokračovat »
Kuřecí stehýnka se zeleninovou směsí
Drůbež → Kuřecí stehna osolíme, opepříme a zaprášíme grilovacím kořením. Na rozpáleném tuku je prudce opečeme z obou stan. Pak přendáme do pekáče a dopečeme v troubě do měkka. Papriky očis ... Pokračovat »
Játrová paštika
Vepřové maso → Játra rozmixujeme, osolíme a opepříme. Smícháme s rozšlehanými vejci a olejem. Nalijeme do formy a pečeme asi 40 minut ve vyhřáté troubě. ... Pokračovat »
Zapečené mleté maso s rýží a se zelím
Mleté masa → Cibuli nakrájíme a orestujeme na ní mleté maso. Osolíme, opepříme, přidáme koření na mleté maso a dusíme do měkka. Rýži uvaříme v osolené vodě do měkka. Na druhé cibuli orestuje ... Pokračovat »
Vepřové plátky na smetaně
Vepřové maso → Zapékací mísu vymažeme máslem. Plátky naklepeme osolíme, opepříme a zaprášíme paprikou.Brambory nakrájíme na kolečka. Na dno zapékací mísy naskládáme brambory- osolíme a na ně polo ... Pokračovat »
Zapečené brambory bolonese
Mleté masa → Na cibuli zpěníme oloupanou a pokrájenou cibuli. Přidáme mleté maso, osolíme, opepříme a krátce orestujeme. Pak přidáme rajský protlak a zalijeme vývarem. Vaříme do měkka. Hotovou ... Pokračovat »
Kuřecí placičky
Drůbež → Kuřecí prsíčka nakrájíme na kousky, promícháme s nastrouhaným sýrem, rozšlehanými vejci, prolisovanými stroužky česneku a mandlemi. Osolíme a opepříme. Ze směsi tvoříme placičky, o ... Pokračovat »
